Manuka honung

Vad är Manuka honung?

Mānuka honung från Nya Zeeland har uppskattats av maorierna i århundraden. Det är en speciell typ av honung som produceras av bin som livnär sig på nektaren från Mānuka-busken , en typ av teträd som är infödd i Nya Zeeland.

Mānuka honung produceras i avlägsna och orörda områden i Nya Zeeland, där bina har tillgång till den rena nektaren från Mānuka -busken. Den är testad för dess aktiva antibakteriella och läkande egenskaper, och är certifierad och graderad efter dess styrka

HÄLSOFÖRDELAR

Manuka honung är känt för sina unika och välgörande egenskaper som kan bidra till att främja bättre övergripande hälsa. Den har ett högre näringsinnehåll än andra typer av honung och innehåller antiinflammatoriska, antibakteriella och antisvampegenskaper. Den är också rik på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin A, B, C och E, samt mineraler som zink, kalium, magnesium och järn. Förutom dess hälsofördelar har Mānuka Honey en distinkt smak och arom som gör den perfekt för användning i en mängd olika kulinariska tillämpningar.

Den kan användas för att söta teer, smoothies och andra drycker, samt för att söta såser, glasyrer och desserter.